Faits remarquables sur le thé vert biologique
Les feuilles de thé vert sont récoltées et séchées avant même leur fermentation. Ce processus garantit que le thé vert biologique conserve beaucoup de ses propriétés saines par rapport à d’autres thés qui subissent beaucoup de processus.
Le thé vert bio a une saveur plus fraîche et aromatique que beaucoup de gens aiment et apprécient. Mis à part son goût et son arôme, les thés verts sont préférés pour leurs avantages à l’état général du corps. Ils sont maintenant inclus dans de nombreux régimes et sont même transformés en compléments alimentaires sous la forme de pilules et d’extraits.
Faits de base sur le thé vert biologique
Les hommes boivent du thé vert bio depuis plus d’un 5000 ans maintenant. Ses effets médicinaux sont connus par les Chinois bien avant que des recherches et des expériences aient été faites pour prouver ses avantages.
L’histoire du thé vert remonte à la culture asiatique, utilisée comme boisson ou comme phytothérapie. En fait, les rapports d’histoire montrent que le thé vert organique a été utilisé comme astringent avant de contrôler le saignement et d’aider à guérir les plaies.
Ce qui rend ce thé spécial
Les polyphénols de la catéchine, un puissant antioxydant, se trouvent abondamment dans le thé vert.
Le composé est connu pour tuer les cellules cancéreuses, abaisser les niveaux de mauvais cholestérol, et inhiber la formation de caillots sanguins. Ce qui distingue le thé vert biologique des autres thés comme l’oolong, et le thé noir, c’est la façon dont il est traité.
Le thé vert bio est cuit à la vapeur afin que ses composés importants ne soient pas oxydés. D’autres thés sont généralement fabriqués à partir de feuilles fermentées qui rendent les composés bénéfiques pour la santé moins efficaces que lorsqu’ils sont seulement cuits à la vapeur.
Avantages pour la santé du thé vert
La popularité du thé vert a grandi avec l’intérêt pour la forme physique et le mode de vie sain. Le thé contient un groupe de composés appelés polyphénols qui agit comme des antioxydants pour le corps.
De grands avantages comme la prévention du cancer ont été prouvés à boire du thé vert biologique. En dehors de cela, voici quelques avantages supplémentaires du thé vert pour la santé d’une personne.
- Prévient la grippe – Le thé vert peut stimuler l’immunité contre la grippe
- Abaisse la pression artérielle – La pression artérielle peut être abaissée de 50% en buvant au moins deux tasses de thé vert par jour
- Nettoie le système digestif – Les tanins dans le thé nettoie le tube digestif et peuvent calmer un estomac troublé
- Aide à la perte de poids – Le thé vert biologique est riche en antioxydants appelés catéchines qui aident à réduire l’absorption des graisses. Le métabolisme est également augmenté en buvant une tasse à deux de thé vert tous les jours.
- Santé dentaire – La carie est empêchée à l’aide de fluorure de thé vert. En dehors de cela, les antioxydants tuent les bactéries et ainsi une haleine plus fraîche est obtenue
- Résistance des os – Le thé vert biologique est riche en vitamine D, ce qui aide à maintenir la densité osseuse
Effets nocifs de ce thé
Les dangers du thé vert pour la santé sont dus à sa caféine. L’insomnie peut être vécue par ceux qui consomment plus de cinq tasses de thé vert par jour. Cependant, comparé au café, le thé vert contient moins de caféine.
Évitez le thé en sachets. Préférez le thé en vrac des grandes maisons.
A votre santé.
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Régis Houdelette
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