Quelques Menus Basses Calories

Attention, ceux-ci ne comblent peut-être pas vos besoins caloriques au quotidien !

Menu basses calories à Kcal

Petit déjeuner

Thé ou café léger
1 laitage maigre (l bol de lait écrémé)
1 féculent (30 g de flocons de maïs)
1 fruit peu calorique (1/2 pamplemousse)

11h

1 grand verre d eau

Déjeuner

1 crudité (100 g de carottes râpées) avec 1 cuillerée à soupe de vinaigrette allégée
1 poisson vapeur (150 à 180 g de truite ou de filet de cabillaud avec un filet de citron)
1 bol de riz vapeur (100 g)
1 laitage écrémé (1 yaourt à 0 % de matière grasse)

17h

1 grand verre d’eau

Dîner

1 légume vert cuit (200 g de haricots verts) ou potage poireaux – carottes
2 oeufs coques
30 g de pain complet
1 laitage écrémé (120 g de fromage blanc 0 %)

Menu basses calories à 1300 Kcal

Petit déjeuner

1 thé ou café léger
1 laitage (30 g de fromage à 25% de matière grasse)
1 féculent (pain complet 30g)
1 fruit (1 poire moyenne)

11h

1 grand verre d eau

Déjeuner

1 crudité (150 g de concombre) + 1 cuillère à soupe de vinaigrette
1 protéine animale au choix (1/4 de poulet sans la peau)
1 féculent (1 grosse pomme de terre)
1 laitage au choix ( 30 g de camembert)
1 tranche de pain de mie (30 g)

17 h

1 grand verre d’eau

Dîner

1 assiette de légumes verts (200 g de ratatouille)
1 protéine animale peu calorique (1 tranche de foie de veau de 120 g)
1 laitage au choix

7 Jours de Menus Basses Calories à 1800kcal/jour

Attention : ces menus ne couvrent peut-être pas vos besoins caloriques quotidiens
Cliquez ICI pour calculer vos besoins caloriques quotidiens

Menu basses calories – JOUR 1
Petit déjeuner 1 verre de jus de pamplemousse 1 yaourt à 0% de matière grasse 2 tranches de pain aux noix (40g)	Collation un bol de petits légumes crus: carottes, céleri, poivron vert avec 1 yaourt salé et poivré
Déjeuner 100 g de poulet 1 branche de céleri emincé 1 petite tomate 50 g de mais en boite 1 cuillère à soupe de vinaigrette allégée 1 tranche de pain complet (20g) 100g de fromage blanc à 20% de matière grasse 1 pêche	Dîner 1 salade verte avec une cuillère de vinaigrette allégée 100 g de rôti de bœuf 5 cuillères à soupe de purée de pomme de terre 150 g de haricots verts 1 cuillère à café de beurre allégé 1 tranche de pain(20g) 200 g de salade de fruits

Menu basses calories – JOUR 2
Petit déjeuner une pêche en tranches 1 cuillère à soupe de céréales 1 verre de lait demi écrémé 1 tranche de pain grillé 1 cuillerée à soupe de confiture de fraises	Collation 1 verre de jus d’orange 1 poire 2 petits pains grillés suédois
Déjeuner Hamburger: 1 petit pain rond 60 g de steak haché 1 tranche de fromage fondu 2 feuilles de salade, moutarde et cornichons 1 petit cornet de frites 1 yaourt nature, une pomme	Dîner 1 artichaut avec 1 cuillère à soupe de vinaigrette allégée 1 portion de poulet chasseur 100 g de spaghettis et 1 cuillère à café de vinaigrette allégée 200 g de raisins

Menu basses calories – JOUR 3
Petit déjeuner 200 g de melon 1 pain au lait 1 cuillère à soupe de confiture de mures 1 oeuf dur 1/4 de lait écrémé	Collation 1 brioche 1 yaourt nature avec 50 g de myrtilles
Déjeuner 100 g de rôti de veau froid 2 tomates en salade avec 4 feuilles de laitue et 1 cuillère à soupe de vinaigrette allégée 2 tranches de pain de seigle (40g) 100 g  de fromage blanc 1 orange	Dîner 100 g de filet de merlan à la florentine 1 pomme de terre au four avec 2 cuillères à soupe de crème fraîche 4 cuillères à soupe de petits pois 1 tranche de pain complet 150 g de fraises

Menu basses calories – JOUR 4
Petit déjeuner 1 verre de jus d’orange 2 tranches de pain de seigle (40g) 1 cuillère à soupe de confiture de quesches 1/4 de lait écrémé	Collation 1 tranche de pain d’épice 1 verre de thé glacé non sucré
Déjeuner 1 escalope de dinde -100 g 2 tomates au four 200 g d’épinards avec 1 cuillère à soupe de crème fraîche allégée 1 tranche de pain au levain (20 g) 1 cuillère à café de beurre allégé 1 pomme 1 yaourt nature	Diner 100 g de haricots blanc en salade 100 g de cabillaud au four 200 g de choux de Bruxelles avec 1 cuillère à café de beurre allégé 4 cuillères à soupe rase de riz complet cuit 1 tranche de pain (20 g) 1 poire

Menu basses calories – JOUR 5
Petit déjeuner 1/2 pamplemousse 2 tranches de pain complet grillé(40g) 1 cuillère à soupe de confiture d’abricots 1/4 de l de lait écrémé	Collation 2 petits pains grillés suédois 1 verre de jus d’orange 2 cuillères à café de confiture de fraise
Déjeuner Salade composée: 2 petites tomates 2 cuillère à soupe de riz cuit, 2 feuilles de salade 1 poignée de germe de soja 50 g de gruyère avec 1 cuillère à soupe de vinaigrette allégée 2 tranches de pain au son (40g) 1 nectarine	Dîner 150 g de carottes râpées 100 g de bœuf haché maigre grillé 4 cuillères à soupe de purée de pomme de terre 1 cuillère à café de beurre allégé 150 g de haricots verts cuits 1 pomme cuite avec 2 cuillères à café de sucre

Menu basses calories – JOUR 6
Petit déjeuner 1 verre de jus de pamplemousse 1 crêpe au sarrasin avec 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de beurre allégé 250 ml de lait écrèmé	Collation 2 boudoirs 1 verre de bière sans alcool 1 pomme
Déjeuner Émincé de bœuf à l’oignon riz créole: 100 g de bœuf 1 oignon 2 cuillères à café d’huile 50 g de riz cru 1 salade verte avec 1 cuillère à soupe de vinaigrette allégée 100 g de fromage blanc à 0% de matière grasse 200 g de salade de fruits frais	Dîner 100 g de rôti de porc maigre 1 petite pomme de terre au four 200 g d’épinards cuits avec 1 cuillère à café de beurre allégé 1 salade verte avec 1 cuillère à soupe de vinaigrette allégée 1 tranche de pain 100 g d’ananas en conserve

Menu basses calories – JOUR 7
Petit déjeuner 1 orange 30 g de flocon de maïs 1 verre de lait demi écrémé 100 g de compote de pomme non sucrée	Collation 200 g d’ananas frais 1 tranche de pain aux noix 1 verre de lait écrème
Déjeuner salade de lentilles: 3 cuillères à soupe de lentilles cuite 100 g de poulet quelques feuilles de salade verte 1 petit oignon 1 pincée de poivre 1 cuillère à soupe de vin 1 yaourt 1 pêche	Dîner 1 tomate en salade 100 g de bœuf aux légumes à la chinoise 4 cuillères à soupe de riz blanc 50 g de noix de coco en morceau 1 pêche

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Équivalences caloriques pour calculer nos besoins journaliers
260 Cal =	165 Cal =	55 Cal =	22 Cal =
100 g de pain 7 biscottes 60 g de biscuits secs 240 g de riz ou pâtes cuits 400 g de pommes de terre cuites	250 ml de lait entier 2,5 yaourts 150 g de fromage blanc 50 g de camembert 35 g de comté	100 g de pommes 120 g d’oranges 110 g de pêches 180 g de pamplemousses 65 g de raisin ou de bananes	100 g de tomates 100 g de haricots verts 50 g de carottes 110 g salade 25 g de pommes de terre cuites
20 grammes de protéines se trouvent dans: 1/2 litre de lait 100 g de viande 100 g de poisson 2 gros œufs 60 g de gruyère 150 g de riz 1 kg de pommes de terre 80 g de légumes secs 350 g de pain	1 gramme de glucide        apporte 4 Cal 1 gramme de protéine      apporte 4 Cal 1 gramme de lipide           apporte 9 Cal 1 gramme d’alcool            apporte 7 Cal 200 g de pommes de terre l’eau = 170 Cal Idem + 20 g de beurre = 350 Cal 200 g de frites = 500 < 600 Cal
1 pastis = 1 whisky = 1 bière de luxe = 1 vin cuit = 1 verre de vin = 8 < 12g d’alcool pur 1 coca = 5 sucres        1 mars = 5 sucres        1 barre de chocolat = 2 sucres

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Aliments Riches En … et nos besoins quotidiens
… Vitamine C besoins moyens adulte 20mg/jour Persil Cassis Oseille Poivron vert cru Fenouil Citron Orange Epinard	… Vitamine E besoins moyens adulte 15mg/jour Huile de germe de blé Huile de tournesol Noisettes et amandes Huile de colza Huile de soja Thon t l’huile Petits pois crus Avocat	… Vitamine D besoins moyens 10µg/jour Huile de foi de flétan Huile de foie de carpe Huile de foie de thon Huile de foie de morue Anguille Sardine en boite
… Vitamine A besoins moyens adulte 1000µg/jour Huiles de foie de poissons Foie de dinde Foie de bœuf Foie de veau Foie de poulet Jaune d’œuf Poissons Beurre	… Carotène (Provitamine A): Oseille Carotte Epinard Abricot frais Persil Jaune d’œuf Scarole	… Fer: Moules Boudin cuit Foie de porc Foie de bœuf Son de blé Persil Fève Pois chiche Rognon de bœuf Lentille crue Jaune d’œuf Huître Foie de veau Noisette Épinard

P.S. : Calculez votre poids idéal en cliquant ICI

P.P.S. : Informations Légales

Tous les efforts ont été faits pour représenter avec précision cette étude sur les besoins caloriques journaliers au quotidien. Les chiffres mentionnés sont donnés à titre indicatif, ce ne sont pas des hypothèses. Nous ne pouvons être tenus pour responsable d’une quelconque incompréhension ou d’une mauvaise interprétation du contenu de cette page, ni d’aucune erreur ou omission qui serait totalement involontaire de notre part. Ces informations sont destinées à un usage personnel et ne peuvent en aucun cas être utilisés en tant que source légale ou de tout droit ou d’expertise de quelque sorte.

Vous avez une astuce pour mincir tout en continuant à manger ce que vous aimez, nous serions heureux de la connaitre en commentaire ci-dessous.

Régis Houdelette

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